سلام کدبانوهای پاپیونی🥰
اعیاد گذشته و پیش رو به همه شما خوبان مبارک🌸🌸🌸

#کوکی هل و چای با رسپی نفیسه یاری عزیز
#حلوا مدرن شکلاتی با رسپی لنای عزیز

حلوا مدرن شکلاتی

مواد لازم برای۵ نفر
مواد اصلی
آرد ۱۵۰ گرم
آرد نخودچی ۷۵ گرم
کره ۵۰ گرم
روغن جامد ۵۰ گرم
پودر قند ۸۰ گرم
شکلات تخته ای ۸۰ گرم
پودر دارچین یا زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری
پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه
۱- ابتدا آرد را 3 بار الک کنید و در ماهیتابه ای ریخته و با حرارت ملایم بمدت 10 دقیقه تفت دهید سپس آرد نخودچی را الک کرده و به آن اضافه کرده و مجددا 10 دقیقه ی دیگه تفت میدهیم و بعد کره و روغن جامد را اضافه کرده و خوب هم بزنید پودر هل و پودر دارچین یا پودر زنجبیل و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم.
۲- و در نهایت شکلات تخته ای را که به روش بن ماری ذوب شده اضافه میکنیم و کل مواد را با قاشق خوب مخلوط میکنیم که حلوا یکدست بشه .
۳- وقتی حلوا آماده شد تا گرم هست توی قالب های سیلیکونی مورد نظر بریزید و بگذارید در یخچال بمدت 2 ساعت تا کاملا ببنده بعد از قالب دربیارین و تزیین کنید.

🌷اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🌷